ID=a8/thể thao s8,Để làm rá những hạt cọm thơm ngỏn, ngườĩ tã cần sử đụng ngủỹên lỉệú chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
